Kuchynské utierky ako skrytá hrozba
O nič lepšie na tom nie sú ani kuchynské utierky, do ktorých si nielen utierame ruky, ale neraz nimi utrieme aj kuchynskú linku alebo dokonca aj podlahu. Následne ich niekam zavesíme, aby vyschli a potom proces opakujeme. Odborníčka ale vysvetľuje, že vlhká utierka je inkubátor pre baktérie, ktoré sa potom roznesú po celej kuchyni. Obzvlášť veľké riziko predstavujú utierky a handry, ktoré používame na viac povrchov súčasne.
„Utierky perte minimálne na 60 °C a meňte ich pokojne každý deň, najmä ak doma často varíte alebo manipulujete so surovými potravinami,“ dodáva hygienička. Okrem iného sme sa od nej dozvedeli už aj to, aké chyby robia ľudia najčastejšie pri skladovaní vajíčok, ale aj to, na čo by ste si mali dávať pozor pri práci s mäsom, ak sa chcete vyhnúť nepríjemnostiam. Vieme tiež, čo môže hroziť v reštauráciách.
Ak vám tento článok niečo dal, odmeňte ho. Nie lajkom, ale podporou. Pridajte sa k interez PREMIUM a získajte:
- 📰 Články bez reklám na interez, Odzadu, EMEFKA, Startitup, Fontech
- 📚 Neobmedzený prístup k viac ako 75 000 článkom
- 🎁 Prístup k exkluzívnym benefitom
Nahlásiť chybu v článku