Kaviareň Marlenka v Ostrave

Foto: Marlenka

Marlenka po otvorení svojej prvej Café & Shop prevádzky v Ostrave plánuje nový kaviarenský a franšízový koncept rozšíriť aj do Poľska. V hre je aj Slovensko.

Obľúbená Marlenka nechce zostať iba pri predaji svojich známych medových tort a ďalších sladkostí. Značka rozbieha nový koncept, ktorý spája predajňu s kaviarňou. Po otvorení prvej prevádzky v Ostrave už plánuje jeho rozšírenie aj za hranice Česka. Zamieriť chce do Poľska.

Google News Sledujte interez v Google News —
správy od nás budete mať ako prví.
Pridať ako zdroj

Prvá Marlenka Café & Shop vznikla v obchodnom centre Forum Nová Karolina v Ostrave. Prevádzka bola otvorená koncom apríla 2026 a pre značku predstavuje prvý samostatný podnik mimo areálu jej výrobného závodu. Marlenka ho označuje za začiatok novej etapy a základ budúcej franšízovej siete.

Nie je to iba klasická predajňa

Nový koncept má zákazníkom ponúknuť podstatne viac než obyčajný obchod so sladkosťami. Marlenka spojila predajňu s kaviarňou, kde si ľudia môžu dať kávu a čerstvý dezert priamo na mieste. V ponuke je kompletný sortiment značky vrátane známych medových tort a medových guľôčok.

Marlenka shop v Ostrave
Foto: Marlenka

Zákazníci tam nájdu aj prémiové torty, limitované edície a novinky, ktoré nemusia byť dostupné v bežných predajniach. Súčasťou ponuky sú aj vybrané licenčné produkty.

K sladkostiam pridali vlastnú kávu

Súčasťou konceptu je aj samotná kaviareň. Marlenka v nej ponúka svoju kávu Marlenka Café a ďalšie kávové nápoje. Spoločnosť už pred otvorením ostravskej pobočky uvádzala, že cieľom je vytvoriť miesto, kde si zákazník môže dať kávu spolu s čerstvým dezertom a zároveň si zakúpiť výrobky, ktoré mu zachutia.

Koncept je tak postavený na jednoduchom princípe. Zákazník si najskôr výrobok ochutná priamo v kaviarni a následne si ho môže odniesť domov. Práve tým sa má nový formát odlišovať od bežného predaja Marlenky v supermarketoch alebo klasických predajniach.

Ostrava je iba začiatok

Marlenka otvorenie ostravskej prevádzky neprezentuje ako jednorazový projekt. Oficiálne uvádza, že otvorením prvej CAFÉ & SHOP pobočky začala budovať franšízu, ktorú chce v budúcnosti rozšíriť do ďalších veľkých miest v Českej republike aj za jej hranicami.

Majiteľ spoločnosti Gevorg Avetisjan zároveň v rozhovore pre Magazín Patriot povedal, že ostravská prevádzka je „základ franšízy“, s ktorou chce Marlenka následne vyraziť do sveta. Spomenul pritom možnosť ďalších prevádzok v Česku, napríklad v Brne či Prahe. Firma pritom už dnes predáva svoje výrobky v desiatkach krajín.

Aktuálne informácie z poľského trhu hovoria o tom, že Marlenka pripravuje vstup so svojím franšízovým systémom aj do Poľska. Spoločnosť pritom cieli predovšetkým na väčšie mestá. Medzi konkrétne spomínané lokality patria Krakov a Katovice. Informáciu priniesol poľský portál Wiadomości Handlowe v rozhovore venovanom novému konceptu Marlenka Café & Shop.

Kaviareň Marlenka v Ostrave
Foto: Marlenka

Marlenka nechce v Poľsku zostať iba pri vlastných kaviarňach a predajniach. Rokuje aj o dostupnosti svojich výrobkov vo veľkých maloobchodných sieťach Biedronka, Żabka a Dino. Práve tieto reťazce by mohli značke výrazne rozšíriť dosah na poľskom trhu.

Zatiaľ však nejde o oznámenie kaviarne v Poľsku. Marlenka podľa dostupných informácií svoj poľský vstup ešte len pripravuje.

V príprave aj Slovensko

Nový koncept pritom nemusí zostať iba v Česku a Poľsku. Marlenka zvažuje jeho rozšírenie aj na slovenský trh. Spoločnosť sme preto oslovili s otázkou, či už na Slovensku hľadá partnerov pre nový koncept Café & Shop. „Sme vo fáze finalizácie konceptov a zatiaľ nemáme partnerov,“ vyjadrila sa pre interez spoločnosť.

Ostravská prevádzka má pre Marlenku slúžiť aj ako test nového formátu. Firma na nej aktuálne overuje, ako by mohol koncept Café & Shop fungovať v praxi, pričom zároveň pripravuje jeho podobu pre budúcu franšízu.

V Ostrave sme otvorili a finalizujeme koncept, ako by mohol fungovať ako franšíza,“ uviedol zástupca Marlenky. Podľa neho spoločnosť následne počíta s tým, že by koncept mohla sprístupniť svojim partnerom v jednotlivých krajinách.

V každej krajine máme partnerov, s ktorými normálne spolupracujeme v rámci Marlenky, keďže fungujeme v B2B. A potom budeme mať záujem, aby už išlo o ľudí, ktorí v tejto oblasti dnes fungujú, alebo o všetkých našich partnerov. Im by sme vlastne umožnili tento koncept spustiť,“ vysvetlil.

Marlenka však zároveň zdôrazňuje, že nejde o hotový franšízový model, ktorý by bol možné okamžite otvárať v ďalších mestách. Ostravská prevádzka má najskôr ukázať, čo funguje a čo treba ešte upraviť.„Bude nám ešte nejaký čas trvať celý ten koncept finalizovať. To znamená, nehovoríme, že je to pripravené hneď dnes alebo zajtra,“ dodal zástupca spoločnosti.

Ak vám tento článok niečo dal, odmeňte ho. Nie lajkom, ale podporou. Pridajte sa k interez PREMIUM a získajte:

  • 📰 Články bez reklám na interez, Odzadu, EMEFKA, Startitup, Fontech
  • 📚 Neobmedzený prístup k viac ako 75 000 článkom
  • 🎁 Prístup k exkluzívnym benefitom
Uložiť článok

Najnovšie články