Sladené sýtené nápoje či ovocné džúsy obsahujú vysoké množstvo cukru a kalórií, ktoré dlhodobo zaťažujú organizmus. „Loaded water“ oproti tomu ponúka osvieženie bez zbytočných prídavných látok.
„Loaded water ponúka chuť s menším množstvom kalórií, menej cukru a bez umelých prísad, ak je pripravená rozumne,“ povedala DiCarlo.
Dodala tiež, že elektrolyty navyše môžu telu pomôcť po cvičení, keď nahradia minerály stratené potením. Ovocie dodá osvieženie počas horúcich dní a probiotiká môžu podporiť zdravie trávenia.
Na čo si dať pozor
Nie všetko, čo pôsobí zdravo, je vhodné v každej situácii. DiCarlo upozorňuje, že väčšina ľudí si potrebu elektrolytov hravo pokryje vyváženou stravou. „Väčšina ľudí, ktorí necvičia intenzívne, si dokáže pokryť potrebu elektrolytov vyváženou stravou (ovocie, zelenina, mliečne výrobky, orechy),“ upozornila.
Hotové elektrolytové vody či práškové zmesi môžu obsahovať priveľa sodíka, čo pri pravidelnej konzumácii bez náročného tréningu môže spôsobiť vysoký tlak, záťaž obličiek či dokonca svalovú slabosť.
Ako si pripraviť „loaded water“ doma
Výhodou je, že domáca príprava je lacná, jednoduchá a efektívna. Podľa DiCarlo stačí využiť obyčajnú filtrovanú alebo prevarenú vodu a dochutiť ju správne zvolenými prísadami.
Ako základ môže poslúžiť aj vychladený bezkofeínový zelený čaj, ktorý je bohatý na antioxidanty. Osviežujúcu chuť dodajú citrusy, melón či ananás, pričom rovnako dobre funguje čerstvé aj mrazené ovocie. Nakrájané kúsky ovocia a bylinky treba nechať lúhovať dve až štyri hodiny, najlepšie však cez noc.
Následne je vhodné vodu precediť a uchovávať v chladničke maximálne dva až tri dni. DiCarlo však upozorňuje aj na správnu manipuláciu: „Nenechávajte ich vo vode príliš dlho, lebo citrusová kôra môže zhorknúť a melón sa zase rozmočí. Dlhé státie ovocia môže podporiť rast baktérií.“
Inšpirácia na recepty
Možností, ako si pripraviť túto osviežujúcu vodu, je nespočetne veľa. K najobľúbenejším kombináciám patrí tzv. ananásovo-kokosová infúzia, kde sa do litra destilovanej vody pridajú kúsky ananásu spolu s dvoma šálkami kokosovej vody bohatej na elektrolyty.
Osviežujúco pôsobí aj melónovo-mätová variácia, pri ktorej sa do litra vody pridajú tri vetvičky čerstvej mäty a dve šálky bezsemenného melónu. Klasikou je citrónovo-uhorková voda, do ktorej stačí pridať štvrtinu limetky, pomaranča, citróna a rovnako veľký podiel uhorky.
Najnovšie články
Nahlásiť chybu v článku