Ilustračné foto: Profimedia / Pohled 111, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Mnohí z vás možno budú namietať.

Každý už určite ochutnal jedlo, ktoré nesadlo jeho chuťovým pohárikom. Možno také nájdete aj v našej domácej slovenskej kuchyni alebo pri spoznávaní chutí v zahraničí. Jedna chuťovka, ktorú ste možno mali aj dnes na raňajky, sa objavila medzi najhoršími stredoeurópskymi jedlami. A ak ju obľubujete, nebudete súhlasiť. 

Na portáli gastronomickej encyklopédie Taste Atlas sme nazreli do zoznamu 100 najhoršie hodnotených stredoeurópskych jedál, ktorý bol aktualizovaný v druhej polovici marca. A objavili sme v ňom niekoľko jedál, ktoré pochádzajú z okolia našich končín a popravde, nám chutia.

V prvej trojke dvaja naši susedia

Na treťom mieste sa umiestnila tradičná maďarská polievka „borleves“, ktorej názov po preklade napovedá, akú ingredienciu v sebe ukrýva – biele víno. V kombinácii so žĺtkami a s klinčekmi však nemusí sadnúť každému a pravdepodobne preto obstála len na hodnotenie 2,4/5 hviezdičky.

Druhá priečka patrí nášmu ďalšiemu susedovi – Poľsku. Obsadil ju żymlok“, teda sliezska krvavá jaternica s hodnotením 2,1/5 hviezdičky.

Foto: Ewkaa, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Prívlastok toho najhoršieho jedla strednej Európy putuje do Švajčiarska, pre autentickú polievku „heusuppe“ s identickým hodnotením. Jej hlavnou ingredienciou sú horské kvety lúhované vo vývare. 

Česko sa nemá čím chváliť, no nie každý bude súhlasiť

Zaujímavé je, že v prvej desiatke sa objavili až dve jedlá tradičné pre českú kuchyňu a jedno z nich sa dokonca spája aj so Slovenskom. Konkrétne na štvrtom mieste sa ocitla „chlebová polievka“, ktorá dostala len 2,4 hviezdičky z 5 a desiata pozícia patrí „smotanovej nátierke“ s hodnotením 2,5/5. A práve tú Taste Atlas radí aj do slovenskej kuchyne.

Ak smotanovú nátierku obľubujete, pravdepodobne vám toto zaradenie nebude dávať zmysel. No ako sa hovorí: koľko ľudí, toľko chutí.

Toto je 10 najhorších stredoeurópskych jedál podľa hodnotení na Taste Atlase:

  1. Heusuppe
  2. Żymlok
  3. Borleves
  4. Chlebová polievka
  5. Schmierwurst
  6. Karlovarský suchár
  7. Longeole
  8. Czernina
  9. Basler Mehlsuppe
  10. Smotanová nátierka
Uložiť článok

Najnovšie články