30-ročná Sofie Juel-Andersonová prestala nakupovať jedlo v potravinách v roku 2020, počas svojho pobytu v metropolitnom meste Sydney. Nakoľko sa v meste nachádza mnoho kontajnerov s čerstvým jedlom, začínala práve tým, že tu a tam doniesla domov potraviny, ktoré by inak skončili na skládke.
Ako si však čoskoro uvedomila, z kontajnerov bolo možné vyloviť dosť jedla na to, aby jej nahradilo týždenný nákup potravín.
@dumpsterdivingwsoff I haven’t been posting here for quite some time. I’ll be getting back into it soon. 🤗 This is what I found today, on my way home from work 🌞 #dumpsterdivingwsoff #savetheveggies #savethefood #dumpsterdiving #dumpsterdivinglifestyle ♬ we fell in love in october – girl in red
Podľa jej slov, dnes už Sofie zavíta do potravín len v prípade, ak potrebuje drogériu či hygienické potreby. Za položky, akými sú toaletný papier, zubné kefky či mydlo dala pritom za rok 2024 len 82,50 eura (70 libier), podľa Daily Mail.
Kontajnery sú plné jedla, ten pohľad je šialený
Manažérka z dánskeho mesta Aarhus tvrdí, že odkedy zistila, koľko jedla sa dá z kontajnerov získať, už vôbec necíti potrebu nakupovať jedlo v obchode. Jej púť jej pritom pomohla ušetriť enormné množstvo peňazí, celé tisícky eur ročne.
„Keď som to robila prvýkrát, ten pohľad bol šialený. Kontajner plný jedla. Niektorým položkám už prešla spotreba, ale mnohým nie. Bolo to ako hľadanie pokladu.“
@dumpsterdivingwsoff Still living of food from supermarket dumpster!! #dumpsterdiving #dumpsterdivingwsoff #sustainableliving #foodwaste #savethefood #bekæmpmadspild #denmark ♬ Just A Girl – No Doubt
Dumpster diving pre ňu otvoril svet možností – dnes neustále cestuje a navštevuje priateľov vo všetkých končinách sveta.
„Občas som na love viackrát za týždeň, občas je to len raz za dva týždne. Vždy nájdem toľko jedla, že niet dňa, kedy by moja chladnička nepraskala vo švíkoch.“
Na záver Sofie dodáva: „Mojím cieľom je šíriť povedomie o plytvaní potravín, rovnako ako o tom, ako pozeráme na jedlo a ako môže byť stále dobré, aj keď je po dátume trvanlivosti. Jeho kvalitu nezníži nejaký hrbolček na obale.“
Nahlásiť chybu v článku