Na pultoch supermarketu TESCO sa našlo mleté mäso so salmonelou, na náš trh sa dostalo z Poľska. Už sa síce nepredáva, ale možno ste ho uložili do mrazničky.
O nebezpečnom výrobku informovala Štátna veterinárna a potravinová správa s tým, že kontrolu vykonala RVPS Rimavská Sobota v prevádzke supermarket TESCO. Vzorku odobrala výrobku Mleté bravčové mäso 20 % tuku 0,5 kg.
Odborníci vo vzorke natrafili na prítomnosť baktérie Salmonella Agona. Mäso sa na náš trh dostalo z Poľska. Spoznáte ho na základe čísla šarže, ktorá je 420331103A a dátumu spotreby – 28. 11. 2023. Krajina pôvodu je Poľsko a vyrába ho Hilton Foods Ltd. SP z. o. o., Strefowa 31, 43-100 Tychy, schvaľovacie číslo PL24770305WE, Poľsko.
Toto ničí salmonelu
Výrobok je síce po dátume spotreby, ale pokiaľ ho máte v mrazničke, treba ho vhodne tepelne upraviť, alebo pre istotu vyhodiť. Podľa hygienikov sa dá salmonelám vyhnúť, ničí ich teplota 75 stupňov Celzia počas 10 minút varenia. „Teplota musí byť dosiahnutá rovnaká vo všetkých častiach pripravovaného pokrmu,“ uvádza ÚVZ.
Nahlásiť chybu v článku