Obľúbené národné jedlo je v ohrození: Rusi nepovolia rybárom vstup k moru. Zákaz môže výrazne zvýšiť jeho cenu

Britské národné jedlo Fish´n´Chips – vyprážaná ryba s hranolčekmi, je ohrozené. Má to byť odveta za protiruské sankcie. Ako informuje RTVS, Kremeľ podporil návrh rezortu obchodu, ktorý nepovoľuje rybárom z Británie loviť v Barentsovom mori.

Tradícia v ohrození

Už od roku 1956 lovia britskí rybári v Barentsovom mori, severne od Nórska, tresku obyčajnú a tresku škvrnitú. Ročne vylovia stovky tisíc ton tresky, čo predstavuje 40 percent celkovej spotreby v Spojenom kráľovstve.

Rusi svoje rozhodnutie odôvodňujú tým, že zákaz rybolovu je odvetou za zvýšenie ciel na dovoz ruských potravín. Okrem toho Kremeľ dodal, že Rusi v britských vodách nelovia a ukončenie zmluvy pre nich nie je vážnym politickým ani ekonomickým rizikom.

„Ak našich rybárov vyhostia z ruských vôd, budú sa musieť presunúť napríklad do Škótska, kde zvýšený dopyt bude znamenať vyššiu cenu pre nás aj pre spotrebiteľov,“ povedal predavač z Hampstead Seafoods Ryan.

Drahšie, no stále žiadané jedlo

Podľa zamestnanca Oliver´s Fish&Chips Mustafu Polata by sa ceny mohli zvýšiť aj o 20 percent, čo by znamenalo obrovské problémy pre reštaurácie. „Už teraz množstvo prevádzok skrachovalo pre pandémiu a lockdowny, ale tiež pre zvyšovanie cien energií,“ uviedol.

Počas minulého roka sa priemerná cena vyprážanej tresky s hranolčekmi v Spojenom kráľovstve pohybovala na úrovni okolo 10 libier, teda asi 12 eur.

Obyvatelia Spojeného kráľovstva ročne spotrebujú asi 380 miliónov porcií Fish´n´Chips. To je asi 7 na osobu. Na národné jedlo nedajú dopustiť ani napriek vyššej cene. „Neprestali by sme jesť fish&chips, aj keď asi nie tak často,“ uviedla Britka.

Pozri aj:

Vedci prišli na to, prečo marihuana spúšťa nekontrolovateľnú túžbu na jedlo. Dá sa to vypnúť