Jedna chyba v tomto kvíze môže znamenať smrť. Dokážete rozlíšiť smrteľne jedovaté huby od jedlých?

Muchotrávka zelená alebo muchotrávka hľuznatá (lat. Amanita phalloides) sa považuje za najjedovatejšiu a najnebezpečnejšiu hubu Európy a Severnej Ameriky. Nielenže je prudko jedovatá, ale navyše sa prvé príznaky otravy objavujú až v okamihu, keď je jed vstrebaný v organizme a sú už ťažko zasiahnuté dôležité orgány (najmä pečeň). Neskúsení hubári si ju často pletú so šampiňónmi a inými druhmi jedlých húb.

Smrčok jedlý (Morchella esculenta) je druh huby z čeľade smrčkovité. Chutná jedlá huba vhodná do polievok alebo na plnenie mäsom.

Pečiarka poľná (lat. Agaricus campestris) je jedlá huba z čeľade pečiarkovité.

Bedlička ostrošupinatá (lat. Lepiota aspera) je smrteľne jedovatá huba. Neskúsení hubári si ju môžu pomýliť s bedľou vysokou alebo inou jedlou bedľou. Obsahuje rovnaký jed ako muchotrávka zelená – amatoxín. Bedličky sa od bedlí líšia v tom, že ich prsteň sa nedá voľne posúvať.

Masliak obyčajný je výborná jedlá huba, ľahko stráviteľná, vhodná do polievok, omáčok, na nakladanie do octu v zmesi s inými hubami a na prípravu hubových jedál na rôzne spôsoby. Je to najchutnejší masliak vôbec. zdroj: nahuby.sk

Kuriatko jedlé (Cantharellus cibarius) je veľmi chutná a vyhľadávaná jedlá huba. Dužina je bledožltá, pevne mäsitá, má príjemne korenistú vôňu a chuť.

Kapucňovka okrovohnedastá je smrteľne jedovatá huba, ktorá obsahuje podobné toxíny ako muchotrávka zelená. Smrteľnou dávkou pre dospelého človeka je 12 - 15 plodníc. zdroj: nahuby.sk

Bedľa vysoká (nesprávne: bedľa jedlá; lat. Macrolepiota procera) patrí k najznámejším jedlým hubám Slovenska. Je to zároveň jedna z najväčších húb rastúcich na Slovensku, dorastá až do výšky 30 – 40 cm. Pozor na zámenu so smrteľne jedovatými: bedličkou jedovatou, bedličkou ostrošupinatou alebo muchotrávkou tigrovanou.

Muchotrávka končistá rastie od augusta do októbra, prevažne v ihličnatých lesoch v podhorských oblastiach. Iba zriedkavo ju možno nájsť aj v listnatých nížinných lesoch. Jej rozšírenie na Slovensku nie je doteraz dôkladne preskúmané. Je to smrteľne jedovatá huba s podobnými účinkami ako pri muchotrávke zelenej a muchotrávke bielej.

Hríb smrekový (lat. Boletus edulis) je jedlá huba z čeľade hríbovité. Rastie v mykoríznej symbióze so smrekmi. Je to jedlá a vynikajúca huba, vhodná na sušenie i mrazenie. Je veľmi podobný s hríbom dubovým (dubákom), ktorý je aj jeho príbuzný. Jeho výtrusorodá vrstva (tzv. hymenofor) je rúrkovitá, dužina je vláknitá. V hornej tretine hlúbika má útvar zvaný sieťka. Jeho výtrusný prach má špinavozelenú farbu.