Odborníčka na výživu Tatiana Kyseľová radí: Prečo chudnutie často nefunguje, aj keď máme pocit, že jeme správne

Najlepšie je začať jednoduchou sebareflexiou a získať prehľad. Zapisovať si, čo jeme, ako sa cítime, pohyb a spánok. Často si neuvedomujeme drobné zlozvyky, napríklad snacky, večerné jedenie či automatické maškrtenie. Krátky zápis v období, napríklad 7 – 14 dní pomáha odhaliť vzorce a zamerať sa na ne skôr, než vzniknú problémy. 

Na čo by sa mal človek najviac zamerať, ak chce chudnúť zdravo a udržateľne?

Najdôležitejšie sú stabilné základy, ako pravidelné stravovanie, dostatok kvalitného pohybu, kvalitný spánok a hlavne psychická pohoda. Telo nie je stroj, ktorý zareaguje okamžite. Potrebuje čas, aby sa prispôsobilo zmenám. Zmena by mala byť postupná a prirodzená.

Pridávať zdravé návyky postupne je oveľa účinnejšie, než snažiť sa o dokonalosť a úplnú kontrolu. Telo aj myseľ si lepšie osvoja nové vzorce, keď sú realistické a udržateľné. Rovnako dôležité je neporovnávať sa s trendmi alebo obrázkami na sociálnych sieťach. Celá filozofia je vlastne jednoduchá: postupne, trpezlivo, s rešpektom k sebe samému a výsledky prídu prirodzene. 

Ktoré bežné návyky alebo chyby najviac ovplyvňujú výsledky, aj keď pôsobia naoko neškodne, a ktoré z týchto návykov sa ľuďom najťažšie menia?

Medzi najčastejšie dôvody problémov s jedlom patria emočné jedenie, automatické maškrtenie, dlhé vynechávanie jedál, či nízka aktivita počas dňa. Najťažšie sa menia práve návyky spojené s emóciami. Jedlo často slúži ako únik, odmena alebo rýchla úľava od stresu. Ďalším veľkým faktorom je nedostatok nutričnej gramotnosti a množstvo dezinformácií, ktoré najmä na Slovensku využívajú strach ľudí z priberania a „nezdravých“ potravín.

Človek, ktorý je zúfalý alebo nevie, čo robiť, ľahko uverí rýchlym riešeniam či extrémnym diétam, ktoré problém ešte prehlbujú. Preto je dôležité pracovať nielen s telom, ale aj s mysľou. Rozumieť svojim emóciám, naučiť sa vnímať signály hladu a sýtosti, overovať si informácie a budovať zdravé návyky postupne a udržateľne. Výživa nie je o strachu ani extrémoch, je to veda, ktorá má ľuďom pomáhať, nie ich stresovať. 

Ako dlho zvyčajne trvá, kým sa začnú ukazovať prvé reálne zmeny, a podľa čoho vieme, že smerujeme správne?

Prvé zmeny môžu byť viditeľné približne za 3 – 6 týždňov. Ide o zlepšenie nálady, energie, kvality spánku, reguláciu chuti do jedla, a postupne aj telesnú kompozíciu. Dôležité je sledovať dlhodobý trend, nie každodenné čísla na váhe, pretože tie kolíšu.

Pozri aj:

Prvé signály klamú. Koučka Zuzana Lipová odhaľuje červené vlajky, ktoré ženy v online randení prehliadajú