Aj u nás si mnohí pochutnávajú na suši. Táto chutná japonská delikatesa však môže pri nedodržaní hygienických štandardov spôsobiť aj nepríjemné zdravotné komplikácie. O tom sa presvedčila aj 25-ročná žena z Japonska.
Japonka si dopriala druh suši nazývaný sašimi. Po piatich dňoch od konzumácie však navštívila nemocnicu svätého Lukáša v Tokiu s podráždením a bolesťou v zadnej časti hrdla, uvádza portál Science Alert.
Nepríjemný nález v krku
Jej krvné testy sa javili byť normálne. Fyzická prehliadka hrdla však objavila desivý nález. Žena mala niečo čierne a zvíjajúce sa v jej ľavej mandli. Po rýchlom zákroku pinzetou lekári vybrali z jej krku vinníka, ktorý jej spôsoboval bolesti.
„Telo červa bolo čierne, 38 milimetrov dlhé, jeden milimeter široké a vlnilo sa,“ píšu lekári vo svojej prípadovej štúdii uverejnenej v The American Journal of Tropical Medicine and Hygiene.

Zvyčajne skončí v žalúdku
Analýza odhalila, že ide o larvu červa Pseudoterranova azarasi vo svojom štvrtom štádiu. Táto larva je druhom škrkavky a predstavuje riziko pri konzumácii suši. Pravdou ale je, že jej zachytenie v krku je zriedkavé, väčšina sa totiž dostane do žalúdka.
„Hoci infekcia hrdla je zriedkavá, je známe, že v krku spôsobuje syndróm mravčenia hrdla a tiež kašeľ. Pretože sa konzumácia suši a surových rýb stáva čoraz populárnejšou, tak aj celosvetovo narastá počet takýchto hlásených prípadov,“ píšu lekári.
Prípady narastajú
Vo všeobecnosti by zmrazenie rýb malo zabiť všetkých parazitov, avšak rôzne krajiny pristupujú k nakladaniu s rybami odlišne. Niektoré regióny však majú iba mierne či žiadne usmernenia nakladania so surovými rybami, takže sa môžu vyskytnúť problémy podobného druhu ako je tento.
Avšak zachytenie parazita v krku nie je až také hrozné, ako by sa mohlo na prvý pohľad zdať. V takomto prípade liečba spočíva iba vo fyzickom vybratí parazita, čo ide ľahšie, ako keď je v žalúdku.
Mladá Japonka sa po odstránení červa z mandle začala cítiť oveľa lepšie a bola poslaná domov ako vyliečená. Nabudúce si ale pravdepodobne rozmyslí, či si opäť pochutí na ďalšom súste tejto delikatesy.
Videli sme najkrajšie vianočné trhy u nás: Cítili sme sa ako v rozprávke, viadukt sa rozsvietil prvýkrát za 90 rokov
Matúš chodí všade pešo: V tejto európskej krajine sme sa báli. Chodník na Novom Zélande začína dezinfekčnou stanicou
Budú počas vianočných sviatkov otvorené obchody? Reťazce hlásia zmeny, pozrite sa, ako to bude po novom
Stavať ho začali ešte za Mečiara: Pri tuneli Višňové sa vystriedalo 12 ministrov, skoro po 30 rokoch ho otvárajú
Zažili sme unikát, aký inde na Slovensku nenájdete: V decembri sme sa ocitli v srdci džungle, zaplatíte 8 eur
Bola vysušená doma v garáži a jej rodina si to nevšimla. Analytička povedala, kto môže mať problém s energopomocou
Nielen Culkinovi zo slávy preplo: Jeho filmový brat pýtal za podpis peniaze, svoju partnerku takmer uškrtil
Okamžite si ich bežte pozrieť: Našli sme 10 najlepších filmov roku 2025, mnohé z nich vám úplne ušli
Jozef Kákoš z Depaul Slovensko: Stačí jednoduchá otázka. Takto môžete človeku bez domova zachrániť život









Nahlásiť chybu v článku