Na koľko druhov čaju si spomeniete vy? Aj keby ste zrátali všetky druhy, ktoré práve máte doma a prirátali k nim ďalších 500, ešte stále by ste ich narátali málo. Existuje totiž až 1 500 rozličných druhov čaju.

Vďaka mnohým britským tradíciám, ako napríklad čaj o 5 by ste si možno mysleli, že najväčším konzumentom čaju na svete je Veľká Británia. Pravdou však je, že najviac čaju na hlavu vypijú obyvatelia Írska.

Čína ročne vyprodukuje ročne obrovské množstvá čaju, napríklad, v roku 2009 to bolo neuveriteľných 1,359,000 ton. Na druhom mieste hneď za Čínou sa umiestnila India.

Spomínate si na učiteľku veštenia z Harryho Pottera? Súčasťou jej výuky bola aj taseografia, teda veštenie za pomoci čajových lístkov a kávovej usadeniny.

Chryzantémový čaj skutočne pomáha uľaviť od spomínaných nepríjemností a je obľúbeným nápojom najmä v Číne a Kórei.

Čajové vrecúška by ste skutočne nemali v skrinke držať dlhšie ako 6 mesiacov. Aj keď sa nepokazia, začnú strácať svoju kvalitu a chuť.

Pravdou je, že Tibeťania si radi čaj dochutia trochu zvláštnejším spôsobom. Ich obľúbený je skutočne čierny čaj, no pridávajú si do neho jačie maslo a štipku soli.

Čaj z pandieho trusu sa skutočne vyrába a patrí medzi tie najdrahšie, no tým najdrahším čajom na svete je Da Hong Pao, ktorého cena za kilogram sa šplhá až k závratným 1 090 000 € za kilogram. Jeho názov znamená v preklade "Veľký červený šat" a legendy hovoria, že zo závažnej choroby vyliečil aj cisárovu matku za čias dynastie Ming. Je to druh oolong pochádzajúci ešte z 18. storočia a zbieral sa zo 4 kríkov, pričom 3 z nich existujú ešte aj dnes.

Pre mnohých z nás patrí neoddeliteľne k detstvu ovocný čaj s medom a citrónom, pravdou však je, že až 75 percent všetkého skonzumovaného čaju na svete tvorí nie ovocný, ale čierny čaj.

Čaj sa kedysi skutočne využíval ako platidlo. Na Sibíri sa pevnými kockami čaju platilo dokonca až do 19. storočia.