Už ste sa niekedy zamysleli nad tým, čo robia obchodné reťazce s kvantom potravín, ktoré sa im nepodarilo predať? Z legislatívneho hľadiska tovar, ktorý je poškodený, alebo je po dátume spotreby, viac nemôžu vystavovať v regáloch. Denne tak tony jedla končia na skládkach. A to bohužiaľ aj vtedy, keď niekoľko miliónov ľudí na svete denne bojuje s hladomorom. V Toronte však minulý rok otvorili predajňu Feed It Forward, ktorá umožňuje predávať jedlo, ktoré sa nepredalo v supermarketoch.
správy od nás budete mať ako prví.
Predajňa Feed It Forward (Posuň to ďalej), chce bojovať proti nadmernému plytvaniu jedlom. To, že množstvo jedla zbytočne končí na skládkach, si uvedomujú viacerí ľudia. Bohužiaľ však systém nepustí. Potraviny, ktoré nespĺňajú normy, musia ísť preč z obchodných regálov, a to aj v prípade, že im nič nie je.
"The Feed It Forward Grocery Store—Toronto's first pay-what-you-can food market, bakery and… https://t.co/QpR7prL6Yn
— DANTA (@DANTACT) June 27, 2018
Tovar do predajne darujú supermarkety, ktoré by ho inak museli vyhodiť. Tento nezvyčajný obchod funguje na jednoduchom princípe – zaplať toľko, koľko si môžeš dovoliť. Ak má niekto naozaj prázdnu peňaženku, nevadí, môže si tovar zobrať aj zadarmo. Aby sa to však nezneužívalo, na jednu rodinu tu pripadá jedno jedlo denne. Majitelia predajne chcú tak zabrániť tomu, aby regály neostali zívať prázdnotou.
Je to na svedomí každého človeka
Feed it Forward – grocery store in #Toronto without prices. No #foodwaste https://t.co/9QSg2pR47q
— Marina Korneeva (@MarinaTO9) June 30, 2018
Do obchodu chodia aj ľudia, ktorí si môžu dovoliť zaplatiť za tovar. Tí neraz nechajú v obchode viac peňazí, ktoré zas “vykryjú” nákup ľudí, ktorí bojujú s nepriaznivou finančnou situáciou. Ľudia sú však vedení k tomu, aby si brali len to, čo skutočne potrebujú a tak mysleli aj na ostatných.
Tento nápad sa zrodil v hlave Jaggera Gordona, ktorý bol šokovaný z obrovského množstva jedla, ktoré končí na smetisku. V roku 2014 najprv založil neziskovú organizáciu, ktorá varila jedlá z potravín, ktoré im darovali rôzne obchodné reťazce. Neskôr sa rozhodol založiť predajňu Feed It Forward, ktorá v máji oslávila svoje prvé narodeniny.
World’s 1st 'Feed It Forward' pay-what-you-can #Grocery open in Toronto, stocked with #food, ingredients otherwise destined for a #landfill. Food is either 'blemished' but perfectly edible, or too close to the expiration date for groceries to legally sell. https://t.co/RLR7qyxsWL
— Montgomery SWCD (@MontgomerySWCD) June 27, 2018
Gordon chce však i naďalej bojovať proti plytvaniu jedlom, a preto vo svojom úsilí pokračujú ďalej. Momentálne zbiera podpisy na petíciu, ktorá by prinútila kanadskú vládu zmierniť zákony týkajúce sa vyhadzovania potravín. Pevne veríme, že jeho iniciatíva bude úspešná.
goodnewsnetwork.org, huffingtonpost.ca
Kalište Nemci vypálili, obyvateľov postrieľali. Prešli sme sa po zaniknutej obci, v ktorej mnohí zhoreli zaživa
Mária s manželom kúpili dom z roku 1958 za 55 000 eur. Prerábali ho 4 roky, väčšinu prác zvládli sami
Rozhovor so sprievodkyňou na konci života Janou Gorst: Ako sa postarať o umierajúceho a čo pred smrťou ľutujeme
Boli sme na zabarikádovanom námestí, kde prebiehali násilné protesty: Ľudia tam bývajú v stanoch vyše mesiaca
Na dne Liptovskej Mary zostali príbehy 13 obcí: Navštívili sme miesto, ktoré pripomína zmiznuté domovy
















Nahlásiť chybu v článku