správy od nás budete mať ako prví.
Cestoviny Primavera
Čo budete potrebovať:
250 g špagiet, zlomených na polovicu
1 pór, nakrajaný natenko
230 g špargle
110 g brokolicových ružičiek
za hrnček húb podľa chuti, pokrájaných na plátky
4 strúčiky cesnaku, pretlačeného
2 hrnčeky mandľového mlieka, nesladeného
1/2 hrnčeka zeleninového vývaru
štipku červenej papriky
1 KL soli
tymián
1 KL olivového oleja
10-12 malých kelových ružičiek
1/2 hrnčeka hrášku
šťavu z polovice citróna
strúhaný parmezán či iný syr
kôpor
Postup:
Do hrnca postupne dávame špagety, pór, špargľu, brokolicu, huby, cesnak, mandľové mlieko, vývar, papriku, soľ, tymian a olivový olej.
Privedieme do varu a varíme približne 8 minút za občasného miešania, aby sa nepolepili cestoviny.
Pridáme kelové ružičky a hrášok a varíme ešte 2-3 minútky. (Pokiaľ nie sú uvarené cestoviny)
Primiešame citrónovú šťavu, parmezán a napokon aj kôpor. Omáčka po vychladnutí trocha zhustne.
Pri podávaní pridajte ešte trocha syru i kôpru.
Nahlásiť chybu v článku