Odhaľte pravdu o káve, ktorú vám korporácie zamlčali: Popredný slovenský publicista v novej knihe búra mýty

Myslíte si, že dobrá káva musí byť čierna a horká? Že v bežnom obchode kúpite kvalitnú kávu? Alebo že „malé presso“ z talianskej kávy je absolútny vrchol kávového sveta a crema zasa znakom najvyššej kvality?

V tom prípade je dosť možné, že táto kniha zmení pohľad na váš každodenný kávový rituál a ukáže vám celkom nový svet. Svet, v ktorom môže káva pripomínať čokoládu, oriešky, citrusy, lesné ovocie či dokonca kvety.

Zistíte, prečo nie je káva ako káva, prečo môžu dve zrná chutiť úplne odlišne a aký vplyv na výslednú chuť má miesto pestovania, odroda kávovníka, praženie a ďalšie faktory.

Sprievodca svetom výberovej kávy

Kniha 1000 chutí kávy od popredného slovenského kávového publicistu Ladislava Királyho vypĺňa výraznú medzeru na slovenskom trhu s populárno-náučnou literatúrou. Hoci kávu u nás pravidelne pijú tri štvrtiny obyvateľstva, drvivá väčšina o nej nemá takmer žiadne vedomosti.

Pri jej výbere postupuje náhodne, prípadne sa nechá opantať marketingom nadnárodných korporácií. Táto kniha vám poslúži ako prístupný, vtipný a praktický sprievodca, ktorý búra mýty a otvára dvere do fascinujúceho sveta výberovej kávy.

Od horkého nápoja k vlastnému blogu

Autor knihy Ladislav Király priznáva, že jeho cesta k tomuto nápoju nebola priamočiara: „Káva mi dlho nechutila. Bol to pre mňa len horký a nepríjemný nápoj, s ktorým som sa nevedel zblížiť.“

„Až som raz čistou náhodou ochutnal výberovú kávu a pochopil som, že káva nemusí byť len horká. Káva môže chutiť. Veľmi som túžil vykričať to do sveta a dať o tom vedieť všetkým. Preto som si v roku 2019 bookol doménu blogokave.sk a založil tento web.“

To najzaujímavejšie z jeho rokmi nazbieraného know-how teraz zhmotnil do jednej knihy. Poďte nazrieť do zákulisia kávy a odhaliť pravdu o káve, ktorú vám veľké kávové firmy nikdy nechceli povedať.