Ľudí v Lidli prekvapila veľká zmena. V predajniach ju uvidíte aj vy, reťazec vysvetľuje dôvody

To, že maloobchodný svet prechádza rôznymi zmenami, je badateľné aj na Slovensku. Popredné reťazce reagujú na trendy, spotrebiteľské správanie a preferencie, pričom postupne do predajní implementujú viaceré prvky využívané napríklad v zahraničí. Najnovšie sa k zásadnej zmene v oblasti sortimentu uchýlil nemecký diskont Lidl. Niektoré jeho výrobky už totiž nenájdete v chladničkách.

Spoločnosť o tom informovala na sieti Linkedin a vysvetlila, prečo sa tak rozhodla urobiť. Zároveň sa Lidl vyjadril aj k otázke bezpečnosti, ktorá sa v uplynulých dňoch skloňovala aj na sociálnych sieťach.

Veľké sťahovanie produktov spočíva v tom, že sa z chladničiek presunuli produkty ako majonéza, tavené syry či údeniny do klasických regálov. „Nejde o žiadny experiment, ale o bežnú prax, ktorá úspešne funguje nielen u nás počas sviatkov, ale aj na zahraničných trhoch v Nemecku, Rakúsku, Taliansku či Španielsku,“ uviedol v príspevku Lidl.

Podľa informácií portálu interez je už zmena viditeľná v niektorých predajniach, pričom postupne sa implementuje aj do ďalších pobočiek.

Dôvody a bezpečnosť

Obchodný riaditeľ pre stály sortiment Radek Vrba spresnil, že presun vybraných výrobkov z chladiacich boxov do štandardných regálov je bezpečný. Takéto sťahovanie navyše reťazcu otvára nové možnosti v sortimente chladených výrobkov.

„V prvom rade vieme produkty bezpečne umiestniť na predajnej ploche bez toho, aby utrpela ich kvalita či chuť. Zároveň nám to umožňuje rozšíriť ponuku chladeného sortimentu,“ uvádza Vrba. Slovensko v tomto smere nie je podľa neho žiadnym experimentom, pričom takýto tovar sa v podobných podmienkach predáva aj v zahraničí.

Mnohé výrobky by mali mať od výrobcu garantovanú trvanlivosť až do 25 stupňov Celzia, pričom teplota v predajniach Lidl by mala byť niekde na úrovni 20-23 stupňov. „Zmene predchádzal rad testov a konzultácií s dodávateľmi, aby boli kvalita aj chuť stopercentne zachované,“ dodal Vrba.

Nové umiestnenie produktov by malo mať logický rámec. Napríklad majonézy by zákazníci mali nájsť vedľa kečupov, syry a údeniny budú umiestnené vedľa chladiacich boxov s mäsom. Spoločnosť avizuje tiež nové audiovizuálne pomocné prvky, ktoré by mali spotrebiteľom pomôcť s lepšou orientáciou.

Uvoľnený priestor chce diskont využiť na zaradenie širšieho sortimentu svojich privátnych značiek. Tie sa stávajú čoraz viac vyhľadávaným tovarom a kým v minulosti išlo skôr o lacnejšiu alternatívu, dnes je to premyslené rozhodnutie. Práve Lidl je dlhodobo lídrom v podiele privátnych značiek vo vystavenom sortimente. Vyplýva to aj z aktuálneho prieskumu Potravinárskej komory Slovenska (PKS).

Podľa neho má Lidl vo svojom sortimente viac ako 50 % podiel privátnych značiek, pričom konkurencia v podobe Biedronky či Kauflandu je pod 30 percentami.

Ďalšie novinky v Lidli

Ešte v septembri sme vás informovali o tom, že Lidl na Slovensku testuje pilotný projekt, v rámci ktorého v predajniach vytvoril plnohodnotnú sekciu s vitamínmi a doplnkami výživy. Začiatkom októbra do ponuky pribudne ďalšia avizovaná novinka – nová značka produktov pre domácich miláčikov.

Z dát, ktoré Lidl prezentuje, vyplýva, že približne polovica zákazníkov reťazca vlastní domáce zviera, pričom takmer deväť z desiatich sú psy alebo mačky. Očakávania týkajúce sa vyváženej stravy pre týchto štvornohých členov rodiny sú vysoké, čo zvyšuje dopyt po kvalitnom zvieracom krmive a jeho ľahkom výbere.

„Max & Mila’s World kombinuje výživu prispôsobenú potrebám s najvyššou odbornosťou: 100 % prírodné receptúry bez pridaného cukru a umelých farbív, vyvinuté podľa smerníc Európskej federácie výrobcov krmív pre domáce zvieratá (FEDIAF), vedúcej európskej autority v oblasti výživy zvierat,“ deklaruje spoločnosť v tlačovej správe.

Pozri aj:

Lidl potvrdil otvorenie ďalšej novej predajne, smeruje do známej lokality. Reťazec nám prezradil detaily