Čerstvé pečivo v supermarketoch je v dnešnej dobe už samozrejmosťou, no spoločnosť Tesco sa rozhodla prísť s unikátnou novinkou. Svoje pulty ako prvý reťazec na Slovensku obohatí o remeselné výrobky s unikátnou receptúrou, informuje firma v tlačovej správe.
správy od nás budete mať ako prví.
Remeselná výroba
Spoločnosť preto predstavila špeciality z prémiového radu pečiva zvaného Jantár. „Celá výroba nového pečiva je remeselná, to znamená, že cesto sa pripravuje ručne, ako kedysi, bez použitia strojov. V rámci našich vlastných pekární v Tescu sme museli zaškoliť kolegov a kolegyne, ktorí musia postupovať podľa špeciálnej receptúry,“ hovorí Jana Fábryová, manažérka nákupu pečiva.

Cesto, ktoré má vyše 70-percentný podiel vody na 1 kilogram múky, musí po ručnom vymiesení zrieť približne 6 až 8 hodín. Následne sa ručne vytvaruje, dochutí a opäť sa dáva do chladničky na 12 až 14 hodín. „Tesco v rámci nového radu Jantár predstaví krútený chlieb, ciabattu so soľou a s rascou, koreň s posypom a focacciu s jalapenom. Reťazec neskôr plánuje predstaviť ďalšie variácie produktov,“ píše sa v stanovisku.
Novinka bude do obchodov zavedená v dvoch fázach. V prvej je pečivo v ponuke v piatich vybraných hypermarketoch a od 27. septembra by malo byť dostupné vo všetkých predajniach s vlastnou pekárňou, ktorých je na Slovensku aktuálne 27. Nové výrobky nájdu zákazníci od 20. mája 2024 v piatich hypermarketoch – v Bratislave-Petržalke, na Zlatých pieskoch, v Podunajských Biskupiciach, Považskej Bystrici a Žiline.
Dermatologička Elizabeth Pavlíčková: Opaľovanie nie je zdravé. Znamienka kontrolujte podľa ABCDE pravidla
Vyskúšali sme Hyrox: Koľko stojí a čo je tajomná disciplína? 10 zaujímavostí o fenoméne, ktorý ovládol svet
Zvieratá zhoreli, ruiny lietali vzduchom. Explózia prvej sovietskej atómovky zaskočila aj Američanov
Samuel z Detvy je jediným Slovákom žijúcim na karibskom ostrove: Miestni ma zo žartu volali Eminem, zarábajú 600 eur
Navštívili sme nádherné historické mestečko, výhľady sme dostali zadarmo. Na deň vám tu stačí 32 eur
Milionár 20 rokov budoval pozemskú rajskú záhradu, dokončiť ju nestihol. V džungli postavil schody do neba
Ochutnali sme dokonalé pivo, ďalší podnik úplne prepadol. S odborníkom sme testovali slovenské prevádzky













Nahlásiť chybu v článku